LA TERRETA GASTROBAR
Alicante - AlicanteLa Terreta Gastrobar em Alicante, onde poderá desfrutar da nossa cozinha de autor, uma cozinha fresca, de mercado e com personalidade própria. Para além dos menus diários, que mudam todas as semanas, no La Terreta Gastrobar temos um magnífico menu de pratos disponíveis todos os dias, com entradas, pratos principais e deliciosas sobremesas caseiras.
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Restaurant & Gastronomy
Restaurante
Programa
1
2 pessoas
- Um cartão gourmet no valor da caixa
- Entrées à partager :
- - Salade russe au saumon fumé, croustillant de blé et fruits secs (peut être préparée sans gluten)
- - Croquettes de queue de taureau, mayonnaise à la truffe noire. 2 pièces par personne
- - Patatas bravas, sauce tomate de Muchamiel et huile d’olive vierge extra, mayonnaise au chipotle. 2 pièces (option végétarienne)
- Plat principal :
- - Riz aux légumes du jour sautés au wok, sauce teriyaki et ponzu (option végétarienne)
- Dessert à partager :
- - Brownie chaud au chocolat noir et aux noix, servi avec une glace à la vanille et ses toppings
- Comprend le pain et une boisson par personne au choix : bière, soda, verre de vin ou eau
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Programa
2
2 pessoas
- Um cartão gourmet no valor da caixa
- Entrées à partager :
- Salade César, sauce César maison, poulet cuit à basse température, parmesan, croûtons, tomates cerises rôties et poudre d’olive noire. (option végétarienne / peut être préparée sans gluten)
- Brochettes de poulpe gratinées au four à l’aïoli, au pimentón de la Vera, et pomme de terre en deux textures. 1 pièce (peut être préparée sans gluten)
- Poêlée d’œufs cuits à 65 °C, cèpes sautés, migas croustillantes et huile de truffe noire. (peut être préparée sans gluten)
- Plat principal :
- Risotto à la truffe noire et aux cèpes « à notre façon », terminé au parmesan et au sel de monastrell (option végétarienne)
- Dessert à partager :
- Brownie au chocolat blanc et aux pistaches, glace à la framboise
- Comprend le pain et une boisson par personne au choix : bière, soda, verre de vin ou eau
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