A Ervideira em Évora é uma empresa produtora de vinhos de qualidade e excelência na região do Alentejo, com cerca de 160 hectares de vinha na Vendinha, perto de Reguengos de Monsaraz. A Ervideira tem as portas abertas para todos os que desejem conhecer e provar os seus vinhos e adega, numa viagem entre cubas e barricas mostrando e acompanhando todo o processo de produção.
Localização : Reguengos de Monsaraz (10 km), Redondo (27 km), Évora (31 km)
Acesso :
Terminal Rodoviário de Reguengos de Monsaraz: 9,7KM
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Restaurant & Gastronomy
Degustação
Œnologia
Œnologie & Dégustation
Programa
1
1 pessoa
45m
Prova de vinhos lusitanos: Prova de 5 vinhos, acompanhada por uma degustação de produtos típicos alentejanos, como pão e enchidos de porco (aprox. 45 min) - 45 min
Privilégio
Desconto de 10% numa compra na loja
Reserva sempre sujeita a disponibilidade e confirmação
As condições de reserva, cancelamento e no-show do parceiro aplicam-se
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Programa
2
1 pessoa
2h
Desafio Prova Cega (aprox. 2h) - 120 min
Inclui:
Prova de vinhos personalizada: vinhos brancos, rosés e tintos
Desafio de prova cega: durante a prova dos vinhos tintos, identifique o vinho secreto através do seu paladar
Degustação de produtos regionais: tábua com enchidos alentejanos e presunto, queijos de cabra, ovelha e amanteigado, tostas, pão tradicional, mini empadas, frutos secos, compota e azeite
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Programa
1 pessoa
2h
Desafio Prova Cega (aprox. 2h) - 120 min
Inclui:
Prova de vinhos personalizada: vinhos brancos, rosés e tintos
Desafio de prova cega: durante a prova dos vinhos tintos, identifique o vinho secreto através do seu paladar
Degustação de produtos regionais: tábua com enchidos alentejanos e presunto, queijos de cabra, ovelha e amanteigado, tostas, pão tradicional, mini empadas, frutos secos, compota e azeite
Privilégio
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Nos nossos packs presente, experiências inesquecíveis para surpreender os mais próximos e criar boas histórias
Experiência Conde D'Ervideira (aprox. 1h30) - 90 min
Inclui:
Visita guiada à Adega: conhecimento dos bastidores da produção de vinho Ervideira e percurso pela zona de receção de uvas e linha de engarrafamento
Prova de vinhos personalizada: degustação de 5 vinhos exclusivos Ervideira
Degustação de produtos regionais: pão e tostas, queijo de São Jorge, queijo de ovelha amanteigado, queijo de ovelha curado, enchidos de porco preto, tomate cherry, fruta e frutos secos, mini empadas, compota e azeite
Privilégio
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Programa
5
2 pessoas
45m
Prova de vinhos lusitanos: Prova de 5 vinhos, acompanhada por uma degustação de produtos típicos alentejanos, como pão e enchidos de porco (aprox. 45 min) - 45 min
Privilégio
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Programa
6
1 pessoa
1h30
Piquenique Ervideira (aprox. 1h30) - 90 min
inclui:
Visita à Adega: conheça o processo de produção dos vinhos Ervideira (receção, vinificação, estágio e engarrafamento)
Prova de Vinhos: degustação personalizada de vinhos Ervideira acompanhada por tostas alentejanas com azeite e orégãos
Cesta de Piquenique: pão, queijos tradicionais, enchidos de porco preto, compota, empadas (carne de frango ou espinafres), fruta, bolos secos, água, sumo e vinho
Locais sugeridos: varanda com vista para as vinhas, espaços junto à adega ou um recanto especial a cerca de 1 km com uma paisagem única
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Programa
7
1 pessoa
3h30
Enólogo por 1 dia (aprox. 3h30) - 210 min
Inclui:
Visita à Adega: conheça os bastidores da produção de vinhos
Prova prática de vinhos: experimente monocastas em produção
Elaboração do seu próprio vinho: crie e engarrafe um lote personalizado
Degustação de produtos regionais: saboreie queijos, enchidos e outros petiscos alentejanos
Leve para casa a sua garrafa exclusiva e compartilhe com família e amigos
Privilégio
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Fornecer: 03:30
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Programa
8
2 pessoas
1h30
Prova de vinhos Vinha D'Ervideira (aprox. 1h30) - 90 min
Visita à Adega
Prova de 5 tipos de vinhos diferentes
Degustação de produtos regionais: pão alentejano, queijo, enchidos de porco preto e compota com sabores tradicionais e sazonais
Privilégio
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Programa
2 pessoas
1h30
Prova de vinhos Vinha D'Ervideira (aprox. 1h30) - 90 min
Visita à Adega
Prova de 5 tipos de vinhos diferentes
Degustação de produtos regionais: pão alentejano, queijo, enchidos de porco preto e compota com sabores tradicionais e sazonais
Privilégio
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Nos nossos packs presente, experiências inesquecíveis para surpreender os mais próximos e criar boas histórias
Prova de vinhos personalizada: vinhos brancos, rosés e tintos
Desafio de prova cega: durante a prova dos vinhos tintos, identifique o vinho secreto através do seu paladar
Degustação de produtos regionais: tábua com enchidos alentejanos e presunto, queijos de cabra, ovelha e amanteigado, tostas, pão tradicional, mini empadas, frutos secos, compota e azeite
Privilégio
Desconto de 10% numa compra na loja
Reserva sempre sujeita a disponibilidade e confirmação
As condições de reserva, cancelamento e no-show do parceiro aplicam-se
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Programa
2 pessoas
2h
Desafio Prova Cega (aprox. 2h) - 120 min
Inclui:
Prova de vinhos personalizada: vinhos brancos, rosés e tintos
Desafio de prova cega: durante a prova dos vinhos tintos, identifique o vinho secreto através do seu paladar
Degustação de produtos regionais: tábua com enchidos alentejanos e presunto, queijos de cabra, ovelha e amanteigado, tostas, pão tradicional, mini empadas, frutos secos, compota e azeite
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Nos nossos packs presente, experiências inesquecíveis para surpreender os mais próximos e criar boas histórias
Experiência Private Selection (aprox. 3h) - 180 min
Inclui:
Visita à Adega: conheça os bastidores da produção de vinhos da Ervideira, desde a receção da uva até à zona de engarrafamento
Almoço leve: pão alentejano, queijos, enchidos, empadas de carne de galinha e pato, compota sazonal, sopa estilo alentejana, ovos com farinheira, salada tradicional e cogumelos salteados
Prova personalizada de 5 vinhos: seleção de brancos, rosés e tintos
Ambiente exclusivo: a experiência decorre no wine lounge, proporcionando uma envolvente única
Sabores e aromas tradicionais: combina o melhor do vinho e da gastronomia alentejana
Privilégio
Desconto de 10% numa compra na loja
Reserva sempre sujeita a disponibilidade e confirmação
As condições de reserva, cancelamento e no-show do parceiro aplicam-se
A experiência realiza-se com um número mínimo de 4 participantes
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Programa
1 pessoa
3h
Experiência Private Selection (aprox. 3h) - 180 min
Inclui:
Visita à Adega: conheça os bastidores da produção de vinhos da Ervideira, desde a receção da uva até à zona de engarrafamento
Almoço leve: pão alentejano, queijos, enchidos, empadas de carne de galinha e pato, compota sazonal, sopa estilo alentejana, ovos com farinheira, salada tradicional e cogumelos salteados
Prova personalizada de 5 vinhos: seleção de brancos, rosés e tintos
Ambiente exclusivo: a experiência decorre no wine lounge, proporcionando uma envolvente única
Sabores e aromas tradicionais: combina o melhor do vinho e da gastronomia alentejana
Privilégio
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