BRESCA VIRGEN DE LOS PELIGROS

Bresca, nasceu como um novo conceito criado por Paolo Maglia, fundador da Papizza, uma cadeia de restaurantes organizados em Espanha, líder em pizza fatiada e venda rápida de produtos italianos com mais de 60 aberturas em todo o país. A sua inquietação levou-o a começar a investigar e a trabalhar num conceito novo e inovador, oferecendo uma oferta gastronómica nunca antes vista em Espanha. Assim nasceu Bresca, fruto da fusão entre a taberna tradicional bolonhesa e a forma espanhola de desfrutar e partilhar a boa comida. Uma combinação perfeita!