El Ikonik Plaza Mercado é um hotel encantador localizado no coração de Salamanca, na monumental Plaza del Mercado e apenas a poucos metros da Plaza Mayor. O hotel preserva a sua fachada de pedra original e muitos elementos arquitectónicos que evocam tempos passados, em contraste com os seus interiores renovados de estilo minimalista e decoração moderna. Os 38 quartos do hotel têm grandes janelas, algumas com vista para o emblemático Mercado Central, e muita luz natural.